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LA DURABILITÉ CHEZ GRANINI
Chez granini, nous voulons faire la différence - pour vous et pour nous. C'est pourquoi le thème de la durabilité, avec ses différentes facettes, est notre préoccupation commune. Grâce à l’engagement de nos employés, nous vivons déjà la durabilité au quotidien et nous nous considérons comme des responsables de la protection de l'environnement et de la qualité. Dans nos couloirs, vous ressentirez non seulement l'enthousiasme pour la vie et le plaisir, mais aussi une bonne dose d'esprit durable ! Parce que travailler chez granini devrait rendre chacun d'entre nous fier de faire quelque chose de bien avec son travail - pour les gens et la nature.
Ensemble, nous voulons devenir encore plus durables et nous nous sommes fixés des objectifs ambitieux pour y parvenir. Voyez par vous-même ce que nous avons déjà réalisé et ce que nous voulons encore réaliser.
Durable jusqu'à la racine
granini fait du plaisir des fruits une expérience incomparable. Nous sommes convaincus que le véritable plaisir du goût ne peut être créé qu'avec des matières premières cultivées de manière durable. Nourrir le monde durablement, du champ d’orange au verre de jus en respectant les femmes, les hommes et l’environnement, c’est là toute l’ambition de granini. Pour cela, le groupe Eckes-Granini a signé un accord international "The Sustainable Juice Covenant" qui s'engage à cultiver durablement 100% des fruits utilisés dans les jus, d'ici 2030.
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L’orange montre l’exemple
L'orange est le fruit le plus important pour nos jus granini. Il va sans dire qu'il est le premier à porter notre label de qualité « issu de l’agriculture durable ». A l'avenir, vous le trouverez de plus en plus souvent sur nos étiquettes. Mais qu'est-ce que cela signifie ? La grande majorité de nos oranges proviennent du Brésil. Elles sont « cultivées de manière durable » parce que les entreprises qui nous fournissent le jus d'orange provenant de cette région paient des salaires équitables, assurent de bonnes conditions de travail et de sécurité, forment leurs travailleurs, économisent l'énergie et l'eau, minimisent les déchets et n'utilisent des pesticides que lorsqu'ils sont absolument nécessaires. Nous vérifions et garantissons le respect de ces normes au moyen de critères de durabilité qui doivent au moins correspondre au niveau « bronze » du « Farm Sustainability Assessment » de la « Sustainable Agriculture Initiative Platform ». Nos autres fruits granini ne seront pas en reste : ils porteront également notre label de qualité à l'avenir.
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Savoir d'où ça vient
En collaboration avec nos fournisseurs, nous nous engageons à promouvoir une agriculture durable par le biais du développement, de la formation et de l'audit des exploitations agricoles afin de garantir une utilisation raisonnée des ressources agricoles à long terme. Pour ce faire, nous nous approvisionnons en matières premières conformément aux principes de la mass balance. Qu'est-ce que cela signifie ? La quantité achetée d'oranges cultivées de manière durable est mélangée à des oranges cultivées de manière conventionnelle tout au long de la chaîne d'approvisionnement. De cette manière, le processus complexe de traçabilité est simplifié et nous pouvons vérifier avec précision que les quantités de matières premières durables que nous achetons pour nos produits sont effectivement cultivées de façon conforme. Grâce aux principes de la mass balance, des producteurs plus nombreux, éventuellement avec des exploitations agricoles plus petites, peuvent adhérer aux principes de l’agriculture durable, ce qui profite à davantage de producteurs et à leurs familles dans les pays d'origine. C'est ainsi que nous vivons la durabilité!
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